巴氏殺菌設備（bèi）

清洗設備

風幹機

烘幹機

分級機

茶葉成套設備

高溫殺菌鍋

蒸櫃

行星攪拌（bàn）炒（chǎo）鍋

夾層鍋

真空滾揉機

油炸設備

真空包裝機

修整、分割（gē）輸送線

提升蒸煮機（jī）

攪拌（bàn）罐

茶葉成套設備

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名稱：茶葉成（chéng）套設備

詳細信息

全自（zì）動炒茶機介紹

眾所周知，我國（guó）茶（chá）產業廣泛分（fèn）布在（zài）貧困地區，茶樹種植多以農戶為主，茶產業（yè）已成為地方特色產業和農民收入的重要來源。尤其是在“振興農村經濟（jì），增加農民收入”的號召下，通過產業扶貧是脫貧攻堅的“鐵抓手”，從“貧”到“富”，茶產業促進貧困戶增收致富，助力脫貧攻堅功不可沒。據統計，某地茶（chá）農8萬餘戶，涉茶人員16萬餘人，茶農增收近5億元，茶產業在帶動貧困戶增收中發（fā）揮了重要作用。

品質茶受歡迎茶產業轉型升級在即

我國是茶葉的（de）故鄉，是世界上大的茶葉生產（chǎn）國和消費國。據了解，全國茶葉（yè）銷量超過190萬噸，銷售額2600多億元。隨著茶（chá）葉消費市場不斷升級，古樹茶、有機茶、高山茶等高品質茶葉，越（yuè）來越受到茶（chá）愛好者（zhě）們追捧。誠然，我國茶葉產量和銷量雖（suī）大，但是茶產業“大”而不“強”的矛盾日益突出，茶產業亟待（dài）轉（zhuǎn）型升級。

全自動炒茶（chá）機說明

這樣反複操作，使葉子吞吐（tǔ）於竹帚內外，把殺（shā）青失水和搓揉成條巧妙地結合起來。

這與炒青綠（lǜ）茶先殺青後揉撚的製（zhì）茶技術顯然不同，既可以利用濕熱條件下葉子較柔軟，可塑性好的（de）機會，促進粗老葉成條，又可以克服冷揉進斷梗、碎片、露筋等弊病。炒至條索緊（jǐn）細，發出茶香，即可出鍋（guō）。茶也（yě）如此，為了（le）在一塊土地上獲取大的利益，夜色APP直播會施更多的肥，會用更多的（de）藥（yào）來增（zēng）產（chǎn）增收。這也是為什麽某些茶葉產業越發達的地方茶葉品質卻逐年下降的原因（yīn）。

食材不好，神仙也難做出好味道。

全自動炒茶機樣式

殺青機、炒茶機實現控溫助（zhù）力打造好茶品

業內人士認為，若要打造好茶品，其中關鍵在於製茶工藝、設備（bèi）上，準確把控製茶溫度。傳統製茶攤青、殺青、炒茶（chá）、揉撚、烘幹等時間、溫度、火候、力度工藝參數多以製茶師傅經驗為主，時（shí）常可（kě）能因判斷失誤影響茶葉（yè）品（pǐn）質。據介紹（shào），殺青、炒茶是形成（chéng）茶葉品質，尤其是留（liú）住（zhù）茶香，保（bǎo）證茶品的重要工序（xù）。而殺青、炒茶的核心便是（shì）溫度、時間的（de）把（bǎ）控。

筆者了解到，市場（chǎng）上推出的茶（chá）葉殺青機、炒茶機都設有溫度控製係統（tǒng），用戶可以根據茶葉工藝需要設定殺青、炒製時間、溫（wēn）度，避免溫度高，新茶入口出現焦（jiāo）味、苦味，而溫（wēn）度太（tài）低，不能有（yǒu）效地抑（yì）製鮮茶葉的茶多酚發（fā）生酶促（cù）氧化反應，進而影響茶葉（yè）的整體口感。同時，通過溫度自動控製係統，也可以防止人（rén）為誤判殺青、炒茶溫度，保障茶品（pǐn）。